Monday, 20 July 2015

如何分辨有机蔬菜?


Baba 在推广有机环保的过程中发现,很多消费者不愿意支持有机产品不是因为贵,而是不知道如何分辨真伪。有鉴于此,Baba为了帮助更多农友推广有机环保种植,毅然成立了一组专业团队,专为有机产品生产者进行鉴定、审核、验证,同时也扮演着为消费者把关的第一道关卡。

我们的标志主要分为两种:


绿色标志代表有机产品。

黄色标志代表有机转换产品。
转换期是指从常规产品转变到有机产品,通常在申请有机认证后,有机菜园大约需要2年才能达到“有机”的状态。 透过有机『转型期』,我们帮助农友可以享有稳定的有机『转型期』售价。


Tuesday, 7 July 2015

Baba校园环保农耕教育计划: SMK Hamid Khan


在老师及学生的盛情邀请下,这次我们带着
Baba校园环保农耕计划进入第一家中学SMK Hamid Khan。在这堂课上,Baba志工主要教导学生如何移植菜苗,并让它们健康成长。

当天, Baba 志工和这班青少年在这个大清晨一起开始动土了。大家拿起锄头,把种植泥土慢慢地犁开来。待泥土铺平后,学生们跟着志工所教的步骤,小心翼翼地把小菜苗取出来,再移植到泥土里。

在耕种的过程中,这班中学生除了呈现青少年的好动及活力之外,更发挥了他们细心的一面,从移植、栽种到浇水,都亦步亦趋的跟着,可一点都不马虎。当他们遇到不明白之处,还会对在场的志工主动发问,使我们忍不住想要直呼:“你们真是我们今天最棒的绿苗尖兵!”


学生们第一次生吃现採的菜苗,直呼好吃,味道就像新鲜的青苹果一样。
学生们小心翼翼地把菜苗移植到田畦里。


早晨的空气特别清新,拿起锄头活动一下筋骨,真让人感觉精神气爽。


浇水时,学生更是细心的呵护菜苗。


透过培育幼苗的活动,Baba志工让学生们明白幼苗长成蔬菜的各种重要条件之外,
也需要大家的细心照顾。



Thursday, 2 July 2015

Baba 校园环保农耕教育计划:培新华小 (二)

又到了培新小农夫们上场的时间了。Baba 志工们这次带来了制作酵素的材料,让小农夫们自己动手做有机的天然肥料,发挥不用化学农药的精神。体验到自己动手做酵素的乐趣,这班活跃的小学生做得几乎停不下手,差点超出了材料应有的份量。

接下来,小农夫就随着志工们下田去。 即使太阳公公对小农夫们热情相待,但他们还是呈现了细心呵护小植物的一面,专注和悉心地对待手中脆弱的小菜苗。为了奖励认真 “劳动”的小农夫们,志工特地从Baba 有机大田带来了有机生菜,让他们尝尝。有机蔬菜的甜美,让小农夫们都爱上了, 没一会儿的时间就把所有的有机蔬菜吃个精光。

这一期,就让我们看看这班爱吃蔬菜的孩子,那张欢乐的笑容吧。


学生们笑逐颜开地争着装有酵素的罐子,纷纷想要体会把酵素摇晃均匀的乐趣。






在制作酵素的过程中,Baba志工让小学生明白到酵素即是天然的肥料,而且不会污染环境。






志工以轻松有趣的方式示范播种,让学生们专注的听课。








透过正确移植小菜苗的学生示范,他们的细心和专注激起了其他学生的责任感,于是大家一起用心的完成移植过程。

Baba 校园环保农耕教育计划: 培新华小(一)

艳阳高照的午后,培新华小的小农夫们聚集在草场上阴凉的地方,随着“小鸡舞”的节奏扭动了起来。小农夫们一边开怀大笑一边跳舞,笑声顿时充斥着整个草场。

微微出了一身汗,小农夫们精神抖擞的开始上课了。Baba志工取出了几张可爱的益虫照片,向小农夫们介绍这些虫虫的好处,并叮咛他们再见到这些虫虫可要爱护和珍惜它们,而小农夫们更是听得津津有味。

在志工向他们解说今天的小任务之后,小农夫们忙着下田了!正当他们聚精会神的堆着种植泥土时,一只顽皮的小壁虎冒了出来,吓得小农夫们惊叫连连,拔腿就跑。虽然如此,他们还是在好奇心驱使下走向小壁虎,而志工趁机对小农夫解释壁虎会消灭对农作物有害的虫虫,是农夫的好帮手。

经过了一番的努力,小农夫终于把菜畦建好了。当志工问及小农夫下田是否辛苦时,他们举起黑乎乎的手说“辛苦”。通过今天这一堂课,学生们明白到了农夫提供盘中餐的辛苦,有感而发的说要好好珍惜食物。







“老师,我们准备好了!”活泼好动的小学生已经迫不及待要动工了!








小农夫们专心的听志工讲课。当被问到树木对生态和大自然的好处时,小农夫更是踊跃举手回答。




小农夫顶着炎热的太阳,大家同心协力扛起一包接一包的种植泥到菜园里,一起把菜畦建起来。








看见志工拿着耙子犁地,好玩的小农夫们跃跃欲试,贴心地说:“老师,天气这么热,你累了,让我们帮你吧。”








大家徒手把泥土推开,抛开了电子产品,融入大自然的小朋友更显活力,没一会儿的时间就把菜畦的泥土整好了。









为小菜苗准备好菜畦后,我们在下一堂课就要为这些菜苗搬新家了!